Aujourdâhui je vous propose une nouvelle recette : LA TARTE AUX POIVRONS ET THONđ
La recette est pour 4 personnes.
Pour les personnes allergiques au gluten, vous pouvez acheter en magasin bio des flocons dâavoine sans gluten.
Pour faire la pĂąte vous aurez besoin de :
180g de flocons dâavoine
1 Ćuf
1 CS dâhuile
70ml dâeau
Une pincée de sel
âĄïžMixez les flocons dâavoine pour les rĂ©duire en farine.
âĄïžAjoutez lâĆuf, lâeau et une pincĂ©e de sel. MĂ©langez et formez une boule.
âĄïžUne fois la boule formĂ©e, ajoutez 1 CS dâhuile pour pouvoir lâĂ©taler facilement.
âĄïžEtalez votre pĂąte entre 2 feuilles de papier cuisson Ă lâaide dâun rouleau Ă pĂątisserie pour pouvoir lâĂ©taler facilement
Faites précuire la pùte 5 bonnes minutes à 180°C
Pour la garniture , vous aurez besoin de :
4 poivrons de taille moyenne
1 oignon
3 oeufs
280g de thon au naturel
20 cl de coulis de tomate
1CS dâhuile
de lâail , du sel et du poivre.
âĄïžEpluchez et coupez lâoignon. Faites-le cuire dans 1 CS dâhuile
âĄïžLavez et coupez vos poivrons en petits morceaux. Ajoutez les Ă lâoignon. Poursuivez la cuisson.
âĄïžDans un saladier, cassez 3 Ćufs et battez les en omelette. Ajoutez le coulis de tomate. MĂ©langez.
âĄïžEmiettez le thon et ajoutez le au mĂ©lange.
âĄïžAjoutez de lâail en poudre, un peu de sel (pas trop car le thon est salĂ©) et du poivre. MĂ©langez.
âĄïžUne fois les poivrons cuits, ajoutez les au mĂ©lange et mĂ©langez de nouveau.
âĄïžVersez la prĂ©paration dans votre pĂąte prĂ©cuite et enfournez pendant 25 minutes Ă 180°C.
âĄïžLaissez refroidir votre tarte Ă la sortie du four. Câest PRETTTTTT
