IDEES RECETTES APERITIF LEGER

C’est bientôt le Week-end et qui dit Week-end dit très souvent APEROOO 🥂!
J’ai pu constater que bon nombre de mes patients souhaitant perdre du poids redoutaient ce moment et le considéraient comme du stress supplémentaire 😖plutôt qu’un moment de détente.

✅Voici donc deux nouvelles recettes de tartinables légers, idéal pour des apéritifs sans culpabilité👍

☑️TARTINABLE POIS CHICHES BETTERAVE .
➡️Pour cela il suffit de MIXER ensemble :
▪️250g de pois chiches cuits (Si vous les prenez en conserve prenez les natures, sans additifs)
▪️200g de betterave cuite
▪️100g de yaourt soja (ou yaourt classique)
▪️Sel, poivre, épices à votre convenance !


✅HOP le tour est joué, rien de plus simple !

☑️RILLETTES DE THON LEGERES
▪️140g de thon au naturel (1 boite de taille moyenne)
▪️100g de fromage blanc 3 %
▪️½ oignon rouge
▪️½ citron pressé


➡️Coupez ½ oignon rouge, pressez ½ citron , émiettez une boite de thon au naturel et mélangez le tout avec un fromage blanc (ou tofu soyeux, ou yaourt soja). .
➡️Ne salez pas davantage car le thon en boite est déjà suffisamment salé. Vous pouvez néanmoins ajouter du poivre et des épices à votre convenance.

Ces deux recettes sont donc d’une grande simplicité.
Au-delà des calories, vous vous épargnerez bon nombre d’additifs très souvent présents dans les versions du commerce.

🔆CONSEILS 🔆:

Vous pouvez manger ces tartinables :
▪️Sur des cracottes sans sucre ajoutés (type Wasa, pain des fleurs …)
▪️En coupant en 2 des tomates cocktails, en les vidant et en remplissant chaque moitié de tomate par un tartinable
▪️En vous servant de feuilles d’endives pour faire des barquettes
▪️En coupant des rondelles de concombre épaisses et en étalant le tartinable dessus
▪️Avec des bâtonnets de carottes tout simplement
▪️Avec des gressins fait maison pauvre en matière grasse

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