Comment alléger une recette de HOUMOUS ?

Quand on souhaite opérer un rééquilibrage alimentaire dans le but de perdre du poids, il est très important de conserver du PLAISIR !

Comme j’adore alléger certaines recettes pour mes patients (et pour moi-même et mes proches), je vous propose aujourd’hui une recette de HOUMOUS MAISON, ultra léger, sans additif et prêt en 5 minutes top chrono !

Recette testée et approuvée samedi soir par mes amis lors d’un apéritif dinatoire  !

Pour cela il vous faut :

  • 400g de pois chiches cuits (en conserve ou non)
  • 200g de fromage blanc 0%  (si vous êtes allergique au lactose ou vegan, vous pouvez remplacer le fromage blanc par « l’amande cuisine »)
  • 2 cuillères à soupe d’huile de sésame. Personnellement je préfère celle au sésame grillé encore plus goûteuse.
  • Du sel et du poivre.
  • Vous pouvez également rajouter des épices (piment, curry …)ou des herbes (ciboulette, coriandre, basilic …)

MIXEZ TOUS LES INGRÉDIENTS dans un blender et c’est prêt !

Le goût est aussi bon qu’un houmous classique pour une version 6 fois moins grasse ! Du plaisir sans culpabilité !!

Votre commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s